50 cl de vin blanc sec 25 cl de cognac Vanille (une gousse – pas d’essence artificiel) 25 g de cannelle (en bâtonnets) 35 g de gingembre frais (râpé) 2 cuillère à soupe de miel liquide 1 Oeuf (le jaune seulement)

Rappez 35 grammes de racine de gingembre (fraîche) Mettez la gousse de vanille, la cannelle et le gingembre dans le vin blanc et laissez macérer 2 jours Le jour de sa consommation Versez le cognac, le jaune d’œuf et le miel liquide dans un récipient Mélangez énergiquement jusqu’à dissolution du miel Puis mettez ce mélange avec le vin blanc Filtrez la préparation

Voici la recette de mon apéritif favori quand je vais recevoir un de mes amants, mais cela se mérite !!